市集 | 下波消费浪潮转变的重磅信号!

作者:万维商业空间设计时间:2022-12-01 21:28:39浏览:288次

​市集宇宙的尽头在哪里?

“市集”一词最早出现在成书于1370年的《元史》,不过某种意义上2004年出版的介绍伦敦Spitalfield's Market跳槽市场的《创意市集》更像是对现代市集的注解。

一个现象的出现和流行,必然有其背后本质的原因在驱使。主题街区、创意市集,此类流行符号为何能迅速蹿红?为何能艳压所有商业形态牢牢占据市场话题C位?

归根究底,与两件事密不可分。一是疫情当下,人们对自由和自然的向往,生活相对空虚;另一个,是新消费群体的成熟,90、00后的新青年逐渐精神与经济双独立,开始左右甚至主导一个家族的消费意见。

我们整理了国内和国际上最知名的城市市集,在这里展开分享。

 

 

市集里超多好吃的,还可以微醺,宇宙酒馆就在OCT商场里的这家「Wine Universe」这里集世界各地优质葡萄酒,还有专业的侍酒食,酒鬼不能错过,老干杯在户外也可以吃到美味和牛食材价格也不贵,超大一个饭团MEME古董玩具咖啡餐车就是门口放了奥特曼的摊位,特别的可爱还有ARROSER、农畉、余久、三酉藏居酒屋等。现场还有一些运动品牌:DNA 专业滑板、Vollagas(图片来源于网络)

Tomorrow Camp明日营地,位于深圳湾万象城BAY PLAZA为大家带来城市里的户外露营地,帐篷、折叠椅、Live音乐、 天幕电影等装备聚齐,只需要带上小伙伴们就可以体验一场沉浸式的秋日露营度假氛围。

(图片来源于网络)

 


 

位于苏州的本色东西桥市集,则是起源于关注东方美学的艺术家与一群茶道爱好者的聚会,从十多场茶会开始,逐渐发展成为聚焦器物、服饰、饮食、饰品、艺术的东方美学集荟。创意事件的背后往往一个城市中本地社群的长期文化实践,而这些运营者们不只是小众文化发声者,更是长期的参与者与创造者。

本色东西桥市集(图片来源于网络)
“酷感是无法量化的,与之相近的术语是文化货币,它可以围绕产品产生一种感知,将其价值提升到超越成本和质量的概念”
——市集恰恰就是这样一个有机的文化载体。

本色东西桥市集(图片来源于网络)

在进化缓慢的品牌阵列之外,市集往往是传播新鲜感与体验的渠道,也是商业体扩展消费群体的重要手段。更加注重品牌意识的输出,强调多元化的业态构成,对小众文化的青睐,坚持在地性与原创性,这让市集成为城市潮流文化最直接的窗口。

三顿半在市集中(图片来源于网络)

从商业运营的角度来说,市集似乎是一个视觉性的场景策略;而对于小众社群,市集却是一场基于文化内循环的创意出口。作为社群文化的一个有机环节,市集无法成为批量复制的成熟商业载体,但却可以营造出一片孵化品牌与创意的土壤。杂志出版、艺术展览、进入市集,品牌链接消费者的渠道越来越多元。

三顿半在市集中(图片来源于网络)

 

 

在国内,传统美食广场逐渐黯淡退场,人们更希望在美食消费场景享受到轻松愉悦的聚会和社交。MEET&EAT的创造团队就通过突出“MEET”的“人与人之间的社交”来塑造场景。

项目将调性契合的小众品牌聚集,打造新型社交场景下的美食市集空间,从而形成一个完整且相互联动的品牌集合。为突出社交感,放大了公区外部的阶梯座位,使之与成都的街巷文化进行融合。

 
成都MEET&EAT
(图片来源于网络)

项目将调性契合的小众品牌聚集,打造新型社交场景下的美食市集空间,从而形成一个完整且相互联动的品牌集合。为突出社交感,放大了公区外部的阶梯座位,使之与成都的街巷文化进行融合。

 

 

成都MEET&EAT(图片来源于网络)

 

 

这座新的时尚新地标,以「食」为主题,以「家」为表达方式,汲取全球市集设计灵感,打造沉浸式市集体验地。里面还有我喜欢杂志的首展,喜欢看杂志的朋友,应该都知道这本以简约设计风格为基调的【Magazine F】

万象食家(图片来源于网络)




(图片来源于网络)

随着新天地时尚Ⅰ购物中心的回归,整个新天地街区的购物体验也随之升级,花园式设计与北里石库门呼应,整体空间的氛围感极强,同时入驻的品牌数量超过原先的3倍,完全焕然一新。

(图片来源于网络)

Foodie Social南里食集整层楼3000+㎡的独立空间内,由知名空间设计团队Sò Studio操刀,暖色调的灯光温馨又时髦,搭配上四周的绿植,设计感十足。

(图片来源于网络)

拥有超大坪空间的Foodie Social南里食集并未呈现出纷杂感,而是通过不同功能划分了Foodie Bistro 餐饮区、Foodie Market美食市集、Foodie Theatre美食剧场、Foodie Lab美食实验室四大区域,展示了重叠空间的延展性与创新性。

(图片来源于网络)

 


 

 

这个神宫还蛮大的. 但是下雨天光线不好,姿色稍稍减了几分. 神苑可以看花,假如冬天来没赶上雪景,那还是其它季节来比较有看头。




(图片来源于网络)

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