对于许多人来说，2020 年非常具有挑战的一年。消费者为了减少新冠疫情的传播，进而改变了自身的一些购物方式和路径，而零售企业也大量开辟线上渠道为消费者服务，这样的转变在超市行业尤为明显。
毋庸置疑，新冠疫情已经改变了人们的购买方式，但是线下实体店仍然是不可或缺的一部分，超市企业主有责任让购物体验变得舒适、安全、高效和方便。
超市设计布局策略
迎合消费者的购物体验和习惯需求，同时满足超市合理布局，商业利益的最大化。在布局策略方面，2021年，您可以期待看到增强的入口、模块化布局、轻松获取必需品、优化的交通流量、高效的结账、吸引人的户外空间和订单取货站。这些杂货店设计理念可以帮助您了解客户当前的需求并推动销售。

增强的入口
当今蓬勃发展的超市的一个重要特征是为顾客设计的入口。您的杂货店已经有入口和出口。通过一些关键细节，可以最大限度的减少消费者购物消耗的时间，和疫情传播的可能性。比如指示安全距离的室外线标记和比如，配备洗手液和消毒湿巾。还可以在入口处安排一名指定的迎宾员来欢迎客人并回答他们可能提出的任何问题。
模块化杂货店布局
如果说零售业主在去年接受了一个概念，那就是适应性。确保您能够适应客户不断变化的需求的一种方法是采用模块化布局。
考虑更换带有可调节通道、便携式信息亭和可移动购物站的永久性固定装置。
易于访问的必需品
为了响应购物者越来越多的尽快进出的愿望，许多超市正在使必需品更容易获得。在某些情况下，杂货店会将必需品放在端盖上，以创造更高效的购物体验。
此外，此策略可能包括一个以便利店为模型的部分，提供即取即用的商品和快速结账功能。

优化交通流
优化交通流量是让客户感到安全和舒适的重要组成部分。除了标志和标记外，零售商正在重新考虑其商店的布局，以确保社交距离并鼓励有效的人流。
这个想法是通过允许他们访问他们需要的一切来最大限度地减少购物者的挫败感并最大限度地提高销售额。另一方面，布局也应该感觉自然和不强迫。KRS 可以帮助您设计对您的商店最有意义的交通模式布局。
以客户为主导的高效结账
自助结账并不是一个新概念，但它已成为满足消费者需求的关键部分。随着越来越多的购物者选择在超市自助结账，店主正在寻找创新方法来使其更快、更安全。
创建自助结账站可以满足购物者的需求，但好处还不止于此。由于多个收银台通常可由一名员工监控，因此您可以降低人工成本或将收银员重新分配到其他高需求任务，例如问候或清洁。

户外空间
一些消费者认为在农贸市场等露天环境购物比在杂货店购物更安全。因此，许多超市都在拥抱户外空间的新概念。
这些创新布局包括完全户外、帐篷或部分开放的区域，购物者可以在这些区域浏览或挑选杂货。除此之外，一些人正在打造户外用餐空间，让人们可以在新鲜空气中快速享用美食。
方便的路边取货
尽管其中许多设计理念鼓励顾客进入您的商店，但现实情况是有些人更喜欢呆在外面。无论是出于安全原因、方便还是两者兼而有之，您都应该考虑在杂货店布局设计中为在线订单添加一个指定的取货站。