向“盒马鲜生”学店面体验设计

作者:万维商业空间设计时间:2022-04-19 14:03:53浏览:3542次

在很多门店还在打价格战的时候,有一些品牌强势崛起,卖的价格比超市、品牌店铺都要贵,但他们依然卖的很好,今天小编将带大家一起走进“盒马鲜生”看看他们的店面体验设计有哪些亮点吧。

盒马门店设计

亮点一:餐超结合:没有好厨艺不要紧,盒马鲜生来帮忙。

 

“盒马鲜生”把餐饮和超市有效的结合了起来。“盒马鲜生”从品牌字面上,我们不难看出,应该是做海鲜蔬果的,事实上也的确如此,购物区1/3的面积是做海鲜的,1/3的面积是做蔬果的,另外1/3区的面积陈列了其它食品和日需品。

盒马门店设计

现在的人都越来越喜欢海鲜产品了,特别是鱼类和螃蟹,所以“海鲜城"火了,但价格昂贵。那么为什么大家那么喜欢吃海鲜,不时常买些海鲜回家自己做,而是选择去外面吃呢?很重要的原因之一:厨艺,自己做的不好吃啊。

 

因此“盒马鲜生”在这个痛点上打破了这一道屏障,你不仅可以在我这里买,我这里还可以提供给你“烹饪”,你可以做好了带回家。“盒马鲜生”的“烹饪”区是相对开放式的设计,而且整个“烹饪”环境非常的干净,让你有信任感。

如果你带着“准夫人”来逛盒马鲜生,还可以就地用餐哦,因为这里有一个占“盒马鲜生”一半面积的“就餐区”。

盒马门店设计

 

亮点二:只做新鲜:买菜就买新鲜菜,盒马鲜生有放心菜

 

对于会做饭的人来说,买菜是一件很头痛的事。小编就从小自己做饭,每次去菜场看到那些叶黄、色差的菜,就没有了购菜的欲望。随着生活水平的提升,大家对于蔬菜、水果的品质有了很高的要求。

 

盒马鲜生所有的菜品都“经过”了精心的挑选和打包,而且陈列整齐,给人一种“赏心悦目”的感觉。自然而然,贵一点就贵一点了。

 

 

亮点三:人体工程学的“海鲜台”设计,想摸你就出手吧

 

很多人去“盒马鲜生”购物,可能更多的是冲着海鲜去的。盒马鲜生的海鲜台真的很棒,台面预计有1.4-1.5米高,基本上你站在“海鲜台”旁边,你就可以看到螃蟹在你眼前爬来爬去,很有一种冲动,用手去摸一摸那些大螃蟹。

盒马门店设计

而且好不吝啬“电”,开足“供氧系统”,让水面“波涛汹涌”,就算“海鲜”不是很新鲜,也会给人一种很“鲜活”的感觉。

另外如果你真的摸了一把螃蟹,旁边还为你做准备了小小的洗手台,可以洗个手哦。

 

 

亮点四:墙文化,不让客户看到“冷冰冰”的墙

“盒马鲜生”在墙文化的设计也下了很多功夫,很多商超和门店在产品陈列之外,看到的是“冷冰冰”的墙,虽然这不是很重要,但人体反应中,其实是会对购买决定有一定影响的,他会让客户消费不那么冲动。

而一个有“墙文化”的门店,可以让理性的客户会心一笑,让艺术人喜爱,让拍客们拿出手机“拍”一下。

亮点五:指示清晰,让指示牌真正会说话

你还记得你去逛商场吗?找个卫生间可能要找很久,因为指示牌太小。商品指引的指示牌,并不是360度可以看到的。所以有时候找一件商品,你得花上很长时间。

但在“盒马鲜生”不会这样,他的“指示牌”非常的大,而且非常显眼,但整体设计与店面很和谐,关键是,他在每一个角度都可以看到,你右手边是什么区域,左手边是什么区域。你想买什么,就可以快速的找到这个地方去。

另外就是他的价格牌和一些提醒语了。每一个产品的价格的标的非常明晰。另外,他们对于“能否提供烹饪的实物”,有明确的标识,避免你买到了不提供烹饪的产品,而排了队伍浪费了时间。

盒马门店设计

亮点六:目标明确,力推“盒马鲜生”购物APP

“盒马鲜生"购物是需要下载APP付费的,因此他们在各个货价上,牌子上,付费处,电视广告位,都有下载APP的指示,扫一扫即可下载。并且旁边还有一个“免费WIFI"的提示,意思就是告诉你,连上免费WIFI,下载“盒马鲜生"APP吧。

而且他的活动推广也很明确,下载“盒马鲜生"APP,可享受店内的优惠活动哦。

 

亮点七:多方位自助付费,避免集中付费拥挤

我们在很多商超购物的时候,都需要集中到某一个固定区域付费的,而且只有一个付费区,如果店面的结构不好的话,有可能要走很远才能付费,但在“盒马鲜生"这就不是问题,他在所有的出入口处,都设有付费处,你可以从任何一个出口出入,不用走冤枉路。更何况,逛累了,还可以在就餐区休息一下哦。

盒马门店设计

亮点八:广告运用,无论远看,近看,一点都不落下。

很多品牌在开业的时候都会在市场的高处做一个广告位,然后到了市场里,需要找半天,但在“盒马鲜生”这点不存在,三叠式,广告位轰炸啊,远处有高处广告位,近处有近处广告位,广场还有“盒马鲜生”的卡通形象。

 

开业、活动,还不忘记给你来一条“短信”,盒马做活动了。

当然,“盒马鲜生”的优点不仅如此,我只是针对几个比较有针对性的特点来做的介绍,其实还有很多细节,比如说员工都比较年轻,以90后居多,服务很热情,总是面带微笑,不断有一些温馨提醒。我相信他们的机制也很有吸引力。今天暂时讲到这里,明天我们再一起看看,“选址”策略,也会引用“盒马鲜生”的案例。

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