1200平超市设计说明

作者:万维商业空间设计时间:2022-05-18 18:25:31浏览:157次

1200平超市设计说明:这是原来一家品牌连锁超市的老店旧址,老超市有二层,一楼主营生鲜,二楼是包装食品和百货,由于不得而知的原因,原来的零售品牌综合体整体撤出,现在的超市方进驻,在一楼经营社区超市。

得知这是一家超市后,非常欣慰,毕竟这个地段还是可以的,周边有两家综合医院,还有一家口腔专科医院,周边有大型的居民社区,而且还位于城市主干道的一侧,好好做,生意还是有一定的前景的。在装修期间,我就去看过,觉得在装修的氛围方面还是可以的,今天五一节试营业,进去看了下,把大体的布局图描绘下来,如下,发表下自己的一点看法。

1、 整体布局。

不考虑品类的分区和商品结构, 布局还是可以的。动线是典型的 U 字型动线,右进做出,基本上引导顾客能够逛完整个卖场。货架组合也是可以的,五节一组,比较紧凑,而且不至于造成长货架的胡同效应,方便顾客灵活的穿梭在货架之间,给更多的商品创造销售的机会。但是在货架类型的选择上,个人还是感觉粗糙了一点,不够精细化,有点与卖场装修不是特别匹配。还有就是四层台阶的散称货架,高度有点高了,个人感觉亲和度不够,而且陈列在熟食和凉拌菜的前面,有些遮挡。

天蓝冻品棕色熟食蓝色洗化百货红色促销

黄色散称粉红生肉深黄色食品饮料绿色蔬果

2、 品类。

品类的占比不尽合理,品类的关联度不强,从感觉上缺乏一种切合度。因为逛的时间比较短,没有看的很仔细,但是调味品和蔬菜,生肉还有冻品之间有点太分散,不利于形成关联购买,陈列的比较随机。洗化类商品的位置比较尴尬,容易形成销售的死角。散称食品在社区类型的商圈占比有点太高。生鲜这个类别,生肉的占比太大,蔬菜的占比有点小,生鲜的气势没有形成。烘焙的位置太好,反而不利于形成好的销售,不能很好的带动整体销售。

总之,不看具体品类的陈列和占比,是不错的一版布局图,但是结合具体品类的陈列来看,缺乏细节,缺乏磨合,缺乏灵性和灵魂!可能是时间太仓促的原因吧。

3、 陈列

据说是从原来连锁企业脱胎出来的经营团队,但是在商品陈列上,看不出太多的专业度。相信随着经营的深入,还有很大的提升空间。

写在最后

超市经营,超市布局是大体框架,仅有一副好的骨架是不够的。骨架好了,更需要丰富的内容去填充他,需要完备合理的品类结构,需要专业水准的陈列去展现,需要美观合理的道具设备去衬托,需要空间丰富的氛围去营造,需要优质的服务去传递,需要品质优良和价格合理商品去迎合消费者,需要填充的各种要素太多,既有宏观的也有细节的,随着经营的深入,需要经营者适时做出一定的微调才可以,不是一劳永逸的!需要不断的打磨和用心经营,完善他,丰富他,让消费者喜欢他! 简单的事情重复做,重复的事情用心做”。

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